IBB Hotel Altmühltal-Eichstätt
Der perfekte Tagungsort
Egal, ob Sie ein Geschäftstreffen, eine Konferenz oder eine private Feier planen, unsere drei tageslichtdurchfluteten multifunktionalen Konferenzräume mit Platz für bis zu 100 Personen werden alle Ihre Anforderungen erfüllen. Sie verfügen über die neuesten Annehmlichkeiten, und sind jeweils mit einem Beamer, einer Projektionswand, einem Whiteboard inklusive Trockenlöschmarker, schnellem WLAN (Glasfaser) sowie Monitorperipheriegeräten und einer Audioausrüstung von ausgezeichneter Qualität ausgestattet.
450,00 EUR ganztags
270,00 EUR halbtags
200,00 EUR ganztags
110,00 EUR halbtags
130,00 EUR ganztags
85,00 EUR halbtags
| Raum | Fläsche m2 | Deckenhöhe (m) | Tageslicht | Internet | Theater | Block | Parlament | U-Form | Bankett |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Willibald | 103 qm | 2.5 | 100 Personen | 40 Personen | 60 Personen | 40 Personen | 60 Personen | ||
| Walburga | 46 qm | 2.5 | 30 Personen | 20 Personen | 20 Personen | 15 Personen | 20 Personen | ||
| Wunibald | 24 qm | 2.5 | - | 10 Personen | - | 10 Personen | - |
Christmas Party
Inklusive folgenden Leistungen:
⋅Weihnachtlicher Glühwein-Empfang auf unserer Ståderer-Terrasse
⋅X-Mas 3-Gang-Menü oder Buffet im festlich dekorierten Saal
und stimmungsvoller Hintergrundmusik
⋅Korrespondierende Getränkeauswahl für 5 Stunden
(Hausweine, Bier, Softgetränke, Kaffee / Tee und 1 Weihnachtsschnaps)
94,00 EUR / Person
*buchbar ab 10 Personen, Buffetform ab 20 Personen
Christmas Party Deluxe
Inklusive folgenden Leistungen:
- ⋅Weihnachtlicher Glühwein-Empfang auf unserer Ståderer-Terrasse
- ⋅X-Mas 4-Gang-Menü oder Buffet im festlich dekorierten Saal und stimmungsvoller
- ⋅Hintergrundmusik
- ⋅Korrespondierende Getränkeauswahl für 7 Stunden
(Hausweine, Bier, Softgetränke, Kaffee / Tee und 1 Weihnachtsschnaps)
109,00 EUR / Person
*buchbar ab 10 Personen, Buffetform ab 20 Personen
Die Pauschalen können auf Wunsch individuell für Sie angepasst werden.
Für Anfragen stehen wir Ihnen gerne jederzeit zur Verfügung.
Familienfeier
Angebot für Feierlichkeiten aller Art
Inklusive folgender Leistungen:
– Bankettsaal (Bereitstellung, Reinigung, Miete etc.)
– Getränkepauschale mit Sektempfang, Hausweinen, Softgetränken, Kaffee und Bier (für 6 Stunden)
– 3-Gang-Menü individuell nach Ihren Wünschen zubereitet
ab 87,00 EUR / Person
Die Pauschale kann individuell für Sie angepasst und erweitert werden.
IBB Hotel Altmühltal-Eichstätt
Vorspeisen / Suppen
- Fränkischer Pflücksalat / Kräuterdressing
- Ziegenkäsepraline / Fränkischer Pflücksalat / Rhabarberdressing
- Bärlauchcremesuppe
- Kräuterschaumsüppchen / Gebackenes Wachtelei
Hauptgänge
- Doradenfilet / Spinat / Dinkelrisotto
- 48h Sous Vide gegarte Rinderschulter / Karotte / Kartoffelgratin
- Spinat Dinkelrisotto / Bergkäse
- 2erlei vom Perlhuhn / Petersilienwurzel / Brotgnocchi
Dessert
- Zitronengras Creme Brulee / Passionsfruchtsorbet
- Death by Chocolate
- Sorbetauswahl
- Joghurt / Granny Smith Apfel
Die Gerichte können für ein Menü individuell miteinander kombiniert werden. Wir empfehlen ein einheitliches Menü, bei den Hauptgerichten ist es möglich eine Wahl von bis zu 3 Gerichten anzubieten.
Selbstverständlich werden Vegetarier, Veganer oder Unverträglichkeiten berücksichtigt.
3-Gänge Menü ab 46,00 EUR / Person
4-Gänge Menü ab 56,00 EUR / Person
Vorspeisen / Suppen
- Gazpacho / Tomatensorbet
- Fränkischer Pflücksalat / Kräuterdressing
- Gurke in Texturen / Joghurt / Zitrone
- Ceviche vom Saibling / Hofmühl Dunkelbier / Rettich / Radieschen
Hauptgänge
- Lachsforelle / Yuzu Beurre Blanc / Erbsenrisotto
- Steinbutt / Geflämmter Spargel / Piment d espelette Hollandaise / Bamberger Hörnchen
- Secreto von Joseph Hubers Naturschwein / Schalotte / Hansgiagerl
- Roast Beef / Sellerie / Bundkarotte / Kartoffelbaumkuchen
- Roast Beef / Miso Hollandaise / Spargel / Neue Kartoffeln
Dessert
- Schwarzwälder Kirsch
- Himbeere / Valrhona Dulcey
- Staderer Joghurette
Die Gerichte können für ein Menü individuell miteinander kombiniert werden. Wir empfehlen ein einheitliches Menü, bei den Hauptgerichten ist es möglich eine Wahl von bis zu 3 Gerichten anzubieten. Selbstverständlich werden Vegetarier, Veganer oder Unverträglichkeiten berücksichtigt.
3-Gänge Menü ab 46,00 EUR / Person
4-Gänge Menü ab 56,00 EUR / Person
Vorspeisen / Suppen
- Kürbis Ingwer Suppe
- Waldpilzcremesuppe / Pilzcrostini
- Carpaccio / Ciprianisauce / Parmesan / Pinienkerne / Zitrone
Hauptgänge
- Brotgnocchi / Pfifferlingsrahmsauce / Lauch
- Kalbsrücken / Haselnusskruste / Blumenkohl / Pommes Duchesse
- Spinatknödel / Parmesan / Spinat / Mandel
- Schweinebraten / Karotte in Texturen / Hansgiagerl
Dessert
- Zwetschgendatschi / Weiße Schokolade
- Staderer Hanuta / Valrhona Guanaja
- Honig Walnuss Parfait / Beerenragout
Die Gerichte können für ein Menü individuell miteinander kombiniert werden. Wir empfehlen ein einheitliches Menü, bei den Hauptgerichten ist es möglich eine Wahl von bis zu 3 Gerichten anzubieten.
Selbstverständlich werden Vegetarier, Veganer oder Unverträglichkeiten berücksichtigt.
3-Gänge Menü ab 46,00 EUR / Person
4-Gänge Menü ab 56,00 EUR / Person
Vorspeisen / Suppen
- Karottentatar
- Kürbis Creme Brulee / Mango / Ziegenkäse
- Maronensuppe / Speckkrusteln
- Rinderkraftbrühe / Schinkenschöberl
Hauptgänge
- Sauerbraten / Pastinake / Semmelküchlein
- Skrei / Speck / Wintergemüse / Kartoffel
- Saltimbocca / Tagliatelle
- Geschmorter Sellerie / Vegane Jus / Erbse / Bamberger Hörnchen
Dessert
- Schokoküchlein mit flüssigem Kern / Himbeersorbet
- Apple Crumble / Tahiti Vanilleeis
- Zitronentartelette / Salzkaramelleis
Die Gerichte können für ein Menü individuell miteinander kombiniert werden. Wir empfehlen ein einheitliches Menü, bei den Hauptgerichten ist es möglich eine Wahl von bis zu 3 Gerichten anzubieten. Selbstverständlich werden Vegetarier, Veganer oder Unverträglichkeiten berücksichtigt.
3-Gänge Menü ab 46,00 EUR / Person
4-Gänge Menü ab 56,00 EUR / Person